Для сохранения здоровья и стройности специалисты рекомендуют употреблять в пищу продукты, хорошо обеспечивающие ощущение сытости, насыщение организма витаминами и минералами. Ниже рассмотрим самые распространенные продукты питания.
Печеный или отварной картофель
В таком картофеле довольно высокий индекс сытости. Калорийность его не большая. Примерно 165 ккал на 1 штуку. Однако, в этом виде продукта большое содержание клетчатки. Помимо обычного крахмала в ней содержится и резистентный — он не всасывается в тонком кишечнике, а попадает в толстый, где становится пищей для полезных бактерий.
Картошка является хорошим источником энергии для людей, подверженным большим и частым физическим нагрузкам.
Если картошку запечь или сварить в мундире, дать остыть — она станет наиболее полезной в сравнении со своим горячим видом — в ней сформировался новый, устойчивый крахмал.
Продукты, богатые йодом
Морепродукты
К этому виду еды относят беспозвоночных морских животных — креветки, мидии, лангустины, гребешки, кальмары, осьминоги. В них заложен легкоусвояемый белок, являющийся строительным материалом для тела человека. Содержание углеводов и жира в морепродуктах низкое. Этот вид пищи является хоть и сытным, но диетическим продуктом. В нем содержится от 60 до 120 калорий в 100 граммах.
Капуста морская
Или ламинария стоит на первом месте продуктов, содержащих в себе йод. Она полезным образом влияет на людей с заболеваниями щитовидной системы, служит профилактической добавкой в борьбе с эндемическим зобом. Полезна для сердечников — снижает уровень холестерина, помогает контролировать свертываемость крови.
Морская капуста продается в разных видах и ее многие любят. Это может быть консервированная, маринованная, с добавлением овощей, специй и т. д.
Рекомендовано кушать ламинарию на завтрак, если вы хотите сбросить пару кило. Для этого ее сухую — 3 столовых ложки, залейте литром кипятка, накройте и оставьте на ночь. Утром воду нужно слить и употребить этот полезнейший завтрак, далее не есть ничего в течение 4 часов. Пить можно сколько угодно. Капуста надолго подарит чувство сытости, и снизит аппетит.
Рыба
Может превосходить по своей калорийности постную говядину или куриное мясо. Приготовьте ее на пару или гриле и у голода не останется шансов. Белка в морской рыбе содержится от 16 до 18%, в организм человека всасывается почти полностью и отлично усваивается.
Миндаль
Исследования показали, что те, кто съедает 1,6 унции слегка соленого и обжаренного миндаля ежедневно, чувствуют меньший голод и обогащают рацион мононенасыщенным жиром, витамином Е, при этом, вес не увеличивается.
Цитрусовые
Содержат в себе пищевые волокна. Попадая в наш организм они разбухают и дарят нам чувство сытости. Было доказано, что после употребления 1 крупного апельсина, чувство голода не возвращается в течение 3-4 часов, при этом человек потребляет всего 80-100 ккал.
Помимо этого, фрукты этого вида содержат в себе витамин С, калий, фолиевую кислоту, флавоноиды и лимоноиды (антиоксиданты). Полезность состоит в укреплении иммунитета, профилактике рака гортани и желудка.
Яйца
Одно из самых быстрых и распространенных блюд. Приготовить себе яйца сможет холостяк, ребенок или ленивая хозяйка. Готовится быстро и просто, а получается вкусно и сытно.
Яйца ценны витаминами, полинасыщенными жирами, микро и макро элементами, белком, который очень легко усваивается.
Овсяная каша
Польза овсянки состоит в повышенном содержании клетчатки, при этом ее калорийность меньше, чем у белого хлеба. 1,5 стакана сухой каши содержат в себе всего 150 ккалорий, а содержание жира составляет 3%.
Чтобы сделать вкус каши более ярким, можно добавить к ней фрукты, ягоды, обезжиренное молоко. А положив в кашу ложку смолотого льна, вы получите продукт, обогащенный Омега-3 и жирными кислотами, полезной клетчаткой.
Как видим, описанные выше продукты довольно доступны и бюджетны. Потребляя их правильно, можно не только убрать чувство голода, но и насытить организм полезными веществами и даже помочь похудению. Приятного аппетита!